便宜VPS网什么是新世界酒？澳洲红酒是属于新世界的吗？
新世界葡萄酒产国：美洲国家包括加拿大、美国、墨西哥、巴西、智利、阿根廷，大洋洲国家包括澳大利亚、新西兰，非洲国家包括南非共和国以及北非地中海沿岸国家。所以澳洲属于新世界酒。
新世界与旧世界的主要区别在于：酿造工艺和对于土壤的观点上有所不同。
新世界和旧世界的葡萄酒有什么区别吗？
旧世界与新世界葡萄酒的区别大致可分为三个层面，一是此概念的定义，二是两个世界葡萄酒的差异，三是发展趋势。
一、古老的欧洲产酒国为“旧世界”，包括法国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国、奥地利，自然也包括匈牙利、希腊等中东欧国家和地区。与此相对应的“新兴”产酒国统称为“新世界”，包括南非、美国、智利与阿根廷、澳大利亚与新西兰。
二、差异归纳几点：
1、旧世界酒的风格是恪守传统，崇尚传统，以法国酒为代表。从葡萄品种的选择，葡萄的种植到(采收、压榨、发酵、调兑、陈年)酒的酿造各环节，基本上尊崇几百年仍至上千年的传统，甚至是家族传统。
新世界酒的风格更多凸现的是创新和改革，在实验中改进，在承继传统中创新，酿酒葡萄品种改进了，种植技术改良了，酿造理念变得现代了，生产组织现代了，面目真的新了。反映在酒的口味上等感官品质“新”了。
2、旧世界酒是艺术，是一种历史传承的手艺，源于中世纪文艺复兴时期蕴涵的流传的文化艺术基因，多是精雕细刻，一丝不苟到近似苛刻的地步，从法国勃艮地酒和德国白酒的身上更能反映这种酒农=艺人的风味。
新世界酒更多是工业品，在技术创新的基础上追求现代化工业时代的生产方式，理性的生产，科学的工艺多于感性的制造作坊式的生产。凸现了工业革命的精神理念，大规模的现代化的甚至是跨国化的生产技术和组织。从智利酒庄的规模有百上千公倾的大型葡萄园，从澳洲两国的大型酿酒厂和现代技术，都代表了新兴国家“酒”的风格。
3、旧世界酒是以生产者为导向的路线，以其传统风味和风格，加之附加的历史人文价值牵引着的传统消费群或追求传统的消费者。
新世界酒是以消费者，特别是新兴国家和地区的消费者为导向，适宜消费者的需求改良风味和风格，如美国酒首先以美国消费者为本，酿造出适合美国二十世纪七十年代后消费人群的美酒佳酿，从而取得市场地位并影响了世界葡萄酒风味的走向。
4、旧世界酒在酒瓶酒标，酒塞的使用上更传统。
新世界酒则都更贴近市场，讲究科学，有所创新。例如澳大利亚的“【yellow tail】/黄尾袋鼠”的酒标是澳大利亚原产的动物，特点是醒目，瓶塞有几款酒是金属拧丝的，简单大方，针对酒质有了很好的保证。
5、旧世界酒仍主导着高端消费群，已经从快速消费品转变为奢侈消费品。新世界酒适合符合大众社会阶层的需求，仍是酒精饮料的原始价值在起作用。
新世界的葡萄酒与旧世界的酒有什么区别
现在流行的来自欧洲的酒，比如法国酒，是典型的旧世界酒。而美国、加拿大、澳大利亚、南非、智利等都是典型的新世界酒。旧世界酒注重血统、出身和传统工艺，讲究固定产区、发酵过滤后再放入橡木桶储存，种植人和酿造者通常是一个人、一个家族或一个酒庄。旧世界酒的特点是有血统，有收藏价值。而新世界酒注重现代科技和工艺，讲究产区环保，采用现代科技和标准化工艺种植和生产流水线作业，特点是营养价值高，口感好。
其实，葡萄酒的新旧世界的划分，更主要的标准不在于时间上“新旧”，而在于二者在葡萄的品种、葡萄酒的特性、特别是生产理念上的不同。旧世界的酒一般采用传统的酿造工艺，口感复杂，复合度强，而新世界酒以现代技术酿造，果香突出，容易入口，具有更强的亲和力。作为新世界葡萄酒的典型代表，澳洲葡萄酒发展势头甚猛，200多年的酿酒历史、理想的自然环境、丰富的产品系列和品种、优良的性价比、更具亲和力的口感、更适合大多数消费者的口味等，都是澳洲葡萄酒迅速崛起的原因。澳洲葡萄酒带来的是轻松和愉快——无需费力去记住繁琐的分级制度和酒庄名称，也能体验葡萄酒的纯粹。
新世界和旧世界红酒具体的区别总结如下：
1.历史。旧世界葡萄酒历史悠久，其生产酒庄有的甚至可以达到几百上千年的历史；新世界葡萄酒历史比较短，最长也就二三百年。
2.种植方式不同。旧世界亩产限量比较严格，那里是不允许灌溉采取听天由命的方式种植；新世界较为宽松，可以根据气候情况进行灌溉。而且在方式上，旧世界讲究精耕细作，注重人工；新世界以机械化为主。
3.酿造工艺不同。旧世界以人工为主，讲究小产区、穗选甚至粒选，产品档次差距大，比较讲究年份；新世界以工业化生产为主，产品之间品质差距不大。
4.法规不同。旧世界有严格的等级标准，以法国为例，每一瓶葡萄酒的正标上都标注等级，一目了然。新世界也有相关法规，但不如旧世界严格。
5.包装不同。旧世界沿袭传统，一般很少有华丽或怪异的包装，他们注重标示产地、风格较为典雅与传统；而新世界包装多样，讲究外在，因为他们注重标示葡萄的品种，色彩较为鲜明活跃。
6.酒标差别。旧世界的酒标信息复杂，包含各项元素，便于消费者认知；新世界酒标信息简单，不易从酒标信息中了解酒的好坏。
7.规模不同。旧世界的生产单位较小，以传统家族经营模式为主，相对规模较小，有的甚至每年只有几百箱的产量；而新世界以公司的形式，他们葡萄种植的规模都比较大，有可能达到几十万千升。
8.工艺差别。旧世界比较注重传统酿造的工艺；新世界注重科技与管理。
9.口感差别。旧世界以优雅为主，较为注重多种葡萄的混合与平衡；新世界是以果香以及突出单一葡萄品种风味为主，风格热情开放。
澳大利亚红酒品牌排行榜前十名
澳大利亚红酒品牌排行榜前十名：
1、杰卡斯
杰卡斯正是澳洲葡萄酒的翘楚，引领着新世界葡萄酒迅速成为一股崭新的风尚。从1976年推出第一款葡萄酒后，杰卡斯仅用一年的时间就使自己成为了全澳最受欢迎的品牌之一，并在今后的岁月里，最终改变了整个澳洲葡萄酒产业的格局。
2、豪登酒庄
豪登酒庄位于西澳天鹅谷中心地带；根据文献的记载，本地最早的葡萄树大约种植于1830年到1836年之间。Houghton这个名字来自当时海军上校RichardHoughton，他是澳洲最早期的酿酒师之一。他在1836年建立了本酒庄，并在1859年首度推出25加仑的葡萄酒。
3、林肯酒庄
林肯酒庄坐落在南澳大区，位处南澳大利亚的西海岸，这里的金枪鱼和新鲜海鲜已经在全球都得到认可，而Lincoln酒庄的成长，让这个美丽的地方又出现了一个新的“瑰宝”——葡萄酒。
林肯酒庄成立于1997年，即使在澳大利亚这个新世界葡萄酒国家中，她也只能算是一个青年酒庄，然而特维先生在经营酒庄的十年间将酒庄面积不断扩大，甚至可以和一些古老的大酒庄相媲美。
4、威拿庄
威拿庄是一句澳洲土着人的话，其意大概是“欢聚之地”。威拿庄由罗拔伟里）先生创建于1894年，当时是该区少数的几间酒庄之一，但很快就成为了该区最有影响力的酒庄。
至1969年威拿庄由R.S.W.的两位表亲GreyTrott和RogerTrott兄弟接管后又令威拿庄走上一个新台阶，成为澳洲葡萄酒爱好者和酒业同行青睐的质优物美而价格合理的典范庄园酒。
5、泰来斯
泰来斯葡萄酒是典型的新世界中大型庄园酒。目前的泰来斯酒园已扩大了差不多四倍，有六百多公顷之大。所谓“庄园酒”就是只采用本园产的葡萄酿酒，因此年产量较为接近。
泰来斯从不会为追求更多的利益而收购别处的葡萄来增加产量。目前，泰来斯年产量大约500万瓶酒，全部都是本园葡萄，而且在本园酿制，储存及装瓶一体化。
6、布琅兄弟
布琅兄弟的酒园遍布澳大利亚的维多利亚多个地区。葡萄园创建于1885年。自创始人JohnFrancisBrown先生开始，布琅家族始终以创新精神与对品质的不懈追求而感到自豪。布琅兄弟不断追求完善，在酒园创建100多年后的今天，又兴建了小型酒园，专门用于研究与开发混合品种及新的葡萄品种，如“特宁高”葡萄。这片“育儿园”可谓是目前葡萄品种与风格等最尖端领域研究的发源地。
7、奔富
奔富是澳大利亚最着名，也是最大的葡萄酒庄，它被人们看作是澳大利亚葡萄酒的象征，被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。在澳大利亚，这是一个无人不知，无人不晓的品牌。奔富酒庄的发展史充满传奇，有人说，它其实是欧洲殖民者在澳大利亚开拓，发展，定居繁衍演变史的一个缩影。
8、黄尾袋鼠
黄尾袋鼠出产于澳大利亚新南威尔士州的柯斯拉酒庄，是澳大利亚葡萄酒历史上，市场最成功的品牌。2010年世界百强葡萄酒品牌中黄尾袋鼠位居第三。
9、红河岸
红河岸位于澳大利亚的维多利亚产区，拥有60英亩非常美丽的葡萄园。酒庄现在所属RobertHillSmith先生，以生产品质一流的葡萄酒和在勇于创新而声名远播。1979年，酒庄第一款以莎利庄园命名的葡萄酒诞生，以后每一年份的葡萄酒都是口感丰满，充满热情，被视为澳洲葡萄酒的经典之作。
10、德保利
德保利德保利酒庄是一个热情洋溢，积极创新的家族经营酒庄。1928年VittorioGiuseppinaDeBortoli建立酒园，如今由其第三代－DarrenDeBortoli和另一家族成员SteveWebber精心管理并带领着酿酒团队。成立至今逾80年光阴，德保利家族与亲朋好友分享美酒美食、享受美好生活的传统依然不变。
法国红酒和澳洲红酒的区别
法国红酒和澳洲红酒的区别
法国和澳洲葡萄酒的区别可以说是旧世界葡萄酒与新世界葡萄酒的区别。
新世界与旧世界最大的区别就是旧世界的酒一般趋于传统的酿造工艺，新世界以现代技术酿造。旧世界的酒注重葡萄酒本味，更具有酸涩的口感，而新世界的葡萄酒，注重葡萄酒的香醇，果香更重一点。“
新世界”
葡萄酒势力是高中低价位各个档次的集合。其中澳洲葡萄酒是世界葡萄酒中的新贵，200多年的历史，优良的自然环境，丰富的产品品种，更符合亚洲人的口味，这是澳洲葡萄酒迅速崛起的原因。
旧世界的葡萄酒多为私家庄园，产量不大，而新世界有一些葡萄酒大企业的出现旧世界的酿造工艺多为传统型，而世界不断发明新的酿造工艺如不锈钢罐和旋转瓶盖等。
旧世界常用人工采摘、陈酿，典雅，有严格的产区之分。新世界注重规模生产、成本，讲究果香味。旧世界酒标强调产地，新世界强调葡萄酒品种。
法国红酒与澳洲红酒的区别?
法国红酒 比较甜 澳洲红酒 比较涩 回答完毕 给分
澳洲红酒和法国红酒的区别
葡萄酒新旧世界划分，澳洲属于新世界，而法国属于旧世界。
旧世界葡萄酒国家-法国，传统的酿造工艺更多的经过橡木对葡萄酒进行培育，赋予了葡萄酒更多的丹宁（涩，干的口感），而且多采用2种，3种或以上的葡萄品种进行混酿，使葡萄酒颜色，酒体，丹宁，酸度，甜度等方面达到均衡状态。
而澳洲作为新世界葡萄酒国家，多采用单一葡萄酿造，由于其酿造的葡萄更为成熟，而且酿造技术方面的创新，使得酿造出来的葡萄酒多了一份甜美，少了一点生涩感，更加的平易近人。
澳洲红酒和法国红酒有什么本至的区别啊，好
本质区别就是气候问题
澳洲普遍炎热，葡萄面临过熟的问题。
而法国普遍凉爽，所以葡萄面临不太成熟的问题
澳洲红酒和法国红酒哪种比较好
各有各的好、澳洲红酒是醇香、法国红酒是清香， 适用不同的人群
多元的法国红酒和澳洲红酒比，到底哪个更好喝
法国红酒和澳洲红酒可以说是新旧世界的典型代表，法国红酒多以传统工艺酿造，澳洲红酒多以现代工艺酿造，法国红酒果香多比较含蓄，澳洲红酒果香多比较奔放，法国红酒葡萄品种多样，多以混酿为主，酒精度不高，澳洲红酒多以设拉子酿造，酒精度要偏高一些。
问哪个好喝，不具有典型的可比性。有些人喜欢法国红酒的含蓄，有内涵，有些人喜欢澳洲红酒的果香馥郁，奔放豪爽。
澳洲红酒和法国红酒，你更相信哪个
没有什么信不信的，法国是老牌，澳洲是新秀，都有好的和差的，感觉自己更接受澳洲的吧，觉得价效比不错
澳洲红酒和法国红酒有什么本至的区别啊，好多人
首先地名不一样啊 哈哈
澳洲葡萄酒的葡萄 基本都是经过去梗的 口感没有法国酒那么涩 更符合大众口味
价效比也高 不缺乏高阶酒 但是基本都是中等家庭都可以享受的
天猫一百多元的法国红酒和澳洲红酒比，到底哪个
首先宣告无利益相关
和天猫相比，京东自营会更适合购买外国红酒。
法国红酒和澳洲红酒在100多元价位中，应该是澳洲红酒更具价效比。因为法国红酒在这个价位的口感并不突出。而澳洲红酒相对更加自由奔放，在同价位中更容易出彩，许多酒友了解红酒之美也大多可以从澳洲红酒开启。
为什么法国红酒比澳洲红酒要便宜
看什么级别的酒
等级不一样不能一起比 法国顶级红酒就比澳洲红酒贵的多了
好不好
