对茶，不是抗拒，而是不习惯它的苦涩。
但是最近，我却迷上了普洱，也是一个很偶然的机会，在一次应酬饭局前喝的。
都说普洱有神奇的功效，而且现在市场上也炒的比较热，价格直往上窜。回来后，特意百度了下：
“普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列：直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普，型制上又分散茶和紧压茶两类；成品后都还持续进行着自然陈化过程，具有越陈越香的独特品质。普洱茶在众多的茶类中，除了它的品质外，还以其饮法独特、功效奇妙而著称。”
普洱虽有其他茶类共有的苦、涩感，但是饮后那种苦涩马上会化为甘甜清香，很是神奇；初泡普洱（熟普），切忌要将第一开茶倒掉，最好将第二开也倒掉，这样，你便会看到一杯色香味俱全的普洱。
普洱茶不仅具有防癌的功效，还是减肥的良药。
